こんばんわ！
今日の夕飯は、
安いからといってまるごと買ってしまい
冷蔵庫に余っている白菜を
使う事にしました。
昨日はガッツリだった為、
今日はアッサリに！
豚バラと白菜のクリーミービーフンにしました。
材料 ２人前 1人分の塩分1.26g
・白菜 １／４
・豚バラ １００g
・ビーフン ２人前
・ニンニク １片
・牛乳 ２００cc
・コショウ 少々
・減塩コンソメ ５g（塩分2.3g）
ブールマニエ材料
・バター １５g（塩分0.21g）
・小麦粉 １５g
作り方
❶フライパンに油をひき
ニンニクを炒めます！
❷豚バラ肉、白菜も入れて炒めます。
❸牛乳、減塩コンソメを入れて
軽く煮込みます。
❹ブールマニエを入れます。
※バター、小麦粉、牛乳を耐熱皿に入れて
電子レンジで分加熱して
混ぜ合わせて作ります。
❺ビーフンを入れて
軽く混ぜ合わせれば完成です。
1人分の塩分1.255g
そして今日のサラダは、
残りの青首大根とホタテで
サラダを作りました。
作り方は
青首大根を千切りにして、
ホタテと減塩マヨネーズ、コショウを
混ぜ合わせたら完成です。
夕飯1人分の塩分1.655g
昨日は少し食べ過ぎたので、
今日はビーフンを使い、
アッサリを
心掛けてみました。
旦那さんは少し物足りなそうでしたが、
しっかり完食しておりました。
春雨も良いのですが、
お湯で戻す一手間が面倒くさくて
ついついビーフンに～。
そして今日はなんと、
お給料日の旦那さんから素敵なプレゼントが！！
千疋屋さんのフルーツババロア！！
マンゴープリン！！
半分づつ、両方頂きました。
本当に食いしん坊です。
旦那さん、最近ほんとに気が利くわ～。
餌付けに成功した気分です！
まんまとしてやったりのharu-hanaです。
