2012-10-21から1日間の記事一覧

減塩、スンドゥブチゲ風鍋♪

今日の夕飯はスンドゥブチゲを作ってみました。もちろん減塩なので、スンドゥブチゲ風。そして作り方もharu-hana流なので本場のスンドゥブとはちょっと違うかもしれませんが、元々辛いもの好きな我が家では食べたい食べたいと話題に上っていたので作ってみま…

丸のまま、カマンベールフォンデュ♡

昨日のおもてなし料理最後はカマンベールフォンデュです。こちらもびっくりするぐらい簡単。作り方は、カマンベールの上のかびの部分をふちを残して5mmくらいカットして、白ワイン大さじ1を入れて、電子レンジで1分加熱します。取り出して、スプーンでか…

イチジク、キウイ、牛肉の前菜三品♡

昨日はあまり時間がなかったのでサックと簡単に前菜3品を作りました。作ったというよりは、綺麗に盛り付けただけ。豪華に見えるからまあ良し、というこで!まずはイチジクの生ハムのせこちらは、皮を剥いたイチジクに生ハムを乗せてみました。こちらは以外と…