今日は会社の上司のお土産で
岩手県産
短角牛のコロッケをもらいました！！
なぜか、haru-hanaの会社は
出張に行くとお土産を買ってくる
という習慣があって
会社のおじさま達が
色々美味しいものを買って来て
くださいます。
普段は三時のおやつ用に
甘いお菓子が多いのですが、
今日は冷凍になっている
コロッケを頂いたので、
早速今夜のメインのおかずにしました！
後はコロッケに合わせて
白菜のおろしサラダを
サクッと作りました。
材料 ２人分 塩分1.05g
・豚バラ 少々
・白菜 １／４
タレの材料
・大根おろし １５センチくらい
・ニンニク １／２片
・減塩醤油 ２５ml（塩分2.1g）
・胡麻油 大さじ１
・七味唐辛子 少々
作り方
❶白菜を茹でる。
❷豚バラを茹でる。
❸タレの材料を混ぜ合わせ、
❶と❷を合えれば完成です
やっと金曜日～！！
療養中の為お酒を控えておりましたが
あまりの暑さと疲れに
今日はビールを少し飲んでしまいました！
コロッケに白菜。。。
とってもお酒に合うおつまみ料理でした。
コロッケの塩分がわかりませんが、
だいたいの塩分で…。
今日の一人分の塩分１．６gかな？？
