流石に夕飯はあっさりしたものが食べたい！
二人とも今日は食べ過ぎました。
夕飯どうしようか悩みましたが
生春巻きが食べたい！
という旦那さんのリクエストにお答えして
生春巻きとあっさりガパオライスを作りました。
生春巻きの材料 ２人分 1人分の塩分0.6g
・海老 １２個
・リーフレタス 適量
・春雨 適量
・ライスペーパー ６枚 （塩分1.2g）
スイートチリの材料 ２人分 1人分の塩分0.4g
・砂糖 大さじ１
・酢 大さじ３
・減塩醤油 １０ml（塩分0.8g）
・唐辛子 少々
・粉唐辛子 少々
作り方
❶ライスペーパーをお湯で戻しておきます。
❷ライスペーパーに
リーフレタス、春雨、海老を入れて
巻きます！！
❸タレの材料を全部混ぜれば
スイートチリソースの完成です。
材料 ２人分 1人分の塩分0.68g
・ささみ ２本
・タマネギ １／２個
・ピーマン １／２個
・パプリカ １個
・卵 ２個
・バジル ５枚
・スイートチリ ５ml（先ほど作ったもの塩分0.06g）
・唐辛子 少々
・ニンニク 少々
・減塩醤油 １５ml（塩分1.3g）
作り方
❶フライパンにオリーブオイルを入れ
ニンニク、唐辛子を入れて炒めます。
❷その中にタマネギ、ピーマン、パプリカ
たたいてひき肉にしたささみを入れて炒めます。
❸コショウ、スイートチリ、減塩醤油、
バジルを入れたら具の出来上がりです。
❹ご飯を器に盛りつけ
具をかけて、半熟に焼いた卵を乗せれば完成です。
本日の一人分の塩分1.68g
今日のお昼は塩分を取りすぎてしまったので
夕飯は塩分少なめにしました。
お肉はささみを使ったのでとっても
ヘルシーです！！
