パーティーレシピついにメインの肉料理です。魚だけにしようと思っておりましたが肉食の旦那さんは、絶対肉が良い！！と…。普段牛肉があまり食卓に並ばない我が家。お客様が来たときくらいは食べたい！と言われてしまいました。なので、牛肉そのままの味が楽…

パーティーレシピもいよいよメイン料理です。まずは魚のメイン料理から。旦那さんのリクエストにお答えして、大好物のタラの竜田揚げ甘酢餡かけを作りました！ 材料 ２〜3人分 1人分の塩分1.2g ・生たら １パック・ニンニク 1/2個・コショウ 少々・酒 30ml …

作り方 ホームパーティの前菜、もう１品は鯛のカルパッチョです。あっさりソースにしたかったのでオレンジ、シークワーサー、レモンの３種の柑橘系を使ったソースにしてみました。 材料 ３〜４人分 1人分の塩分およそ0.2g ・鯛 １パック・紫タマネギ １個・…