今日は久ぶりにタンドリーチキンを作りました。
これも味付けをして、
ガスコンロに入れて焼くだけ。
めちゃくちゃ簡単です。
【材料】 ２人分 1人分の塩分0.25g
●ガラムマサラ 適量 (塩分)
●チリペッパー 適量
●カレーフレーク ６g（塩分0.5g）
辛口がおすすめです
●ニンニク 半分（すりおろす）
●ヨーグルト １個
●鳥もも肉 １枚
作り方
❶材料を全て混ぜ合わせる。
❷鳥もも肉をタレに漬込む。
本日は大体１時間くらい漬込みました。
鶏肉だけだとうまダレが余ってしまうので、
いつも野菜を絡めて一緒に焼きます！！
ガスダッチオーブンのココットにのせて、
❸１８分焼けば完成
あっと言う間に完成です。
塩分かなり控えめですが、
カレーフレークを使っているので
しっかりした味がします。
今日使用したのはこれ。
最近はまっている
横浜濱舶来亭の辛口！！
辛上手い！
辛いので、塩分少なめでも
物足りなさがない。
そして今日の付け合わせは
長芋とカイワレをわさびと醤油で合えたもの。
こちらは一人分の塩分、0.8gくらい。
今日は買い物に行かずに
余ったもので料理したので
無理矢理、間に合わせたおかずになってしまいました。
明日はニュースで
関東地方に雪が降ると言っているので
早く寝て明日の出勤に備えなければ。
旦那さんもharuhanaも明日は
絶対出社しなきゃいけない用事があるので、
ヒヤヒヤしてます。
お願いだから雪が降りませんように。
