蕎麦ペンネの野菜ソースがけ♡


今日は珍しい蕎麦ペンネを入手したので、
蕎麦ペンネを使って
パスタを作りました。




蕎麦だから和風?
とおもったのですが、
牛乳とチーズを合わせた
洋風パスタにしてみました



具材はヘルシーに野菜のみ!
トマトとほうれん草を使いました。


$haru-hanaの、減塩健康レシピ



材料  2人分   


・トマト       2個
・ほうれん草     1/2束
・牛乳        200cc
・減塩コンソメ    4.5g(塩分2.3g)
・チーズ       20g(塩分0.32g)
・鷹の爪       少々
・コショウ      少々
・ニンニク      1片
・そばペンネ     80g

作り方


❶オリーブオイルでニンニク、
鷹の爪を炒めます。


haru-hanaの、減塩健康レシピ



❷ほうれん草を炒めます。


haru-hanaの、減塩健康レシピ



❸牛乳を入れて
沸騰させないように温め、
減塩コンソメ、コショウを入れて混ぜ合わせます。


$haru-hanaの、減塩健康レシピ



❹トマトを入れて軽く温めます。


$haru-hanaの、減塩健康レシピ




❺蕎麦ペンネを茹でて、
ソースと絡めたら完成です!


haru-hanaの、減塩健康レシピ



haru-hanaの、減塩健康レシピ


パスタソース、一人分の塩分1.31g!!
蕎麦パスタにも塩分が入っているのでソースは控えめに。



そして今日はパスタに
旦那さんの大好物の
ローストビーフもつけちゃいました。。。


$haru-hanaの、減塩健康レシピ


タレは減塩醤油に、ニンニク、わさびで作りました。



パスタはあっさりさせたかったので、
牛乳を使いました。



蕎麦の風味が結構効いていて、
とっても美味しかったです。


満足満足!!