今日の夕飯は、
ずーっと気になっていて
やっと買ってみた
福岡ふくやの減塩明太子で
タラコクリームパスタを作りました。
ちょっと高いので、
買うかどうか迷っていたのですが、
どうしても明太子が食べたくなって
購入しました。
材料 2人分 1人分の塩分1.68g
・減塩明太子 200g(塩分2.2g)
・豆乳ホイップ 200g
・減塩コンソメ 2g(塩分1.15g)
・パスタ 160g
・刻み海苔 少々
作り方
❶フライパンに豆乳ホイップを入れて
沸騰させないように温めます。
❷明太子の中身をスプーンで取り出し
皮を取り除きます。
❸温めた豆乳ホイップの中に
減塩コンソメ、明太子を入れて
混ぜ合わせます!
❹湯でたパスタに絡めて、
刻み海苔をかければ完成!
めちゃくちゃ簡単、
そして美味しいのに
1人分の塩分だいたい1.68g
ふくやの減塩明太子は
ふつうの明太子より35%も
塩分カットしてるのに、
かなり美味しい!
でも高い。。
本当はタラモサラダなど
作りたかったのですが、
贅沢すぎるサラダになってしまうので、
残りは朝に炊きたてご飯に乗せて
食べたいと思います。