ヘルシー豆腐入りおろしハンバーグ☆


皆様、3連休はいかがでしたでしょうか??
haru-hanaは実家に帰っており、
のんびりのびのび、ご飯も母に作ってもらい
だらだら過ごした3連休となりました。



なので今日は、先週の夕飯をご紹介!!
最近ブログをさぼり気味で、
溜まりに溜まっております。



先週は旦那さんの大好物
ハンバーグを作りました。



しかし旦那さん、
最近ダイエットを心掛けているので、
少ししか食べない!

そんな旦那さんでも
量を気にしないで食べられるように
豆腐を混ぜ合わせて
ヘルシーにしてみました。



$haru-hanaの、減塩健康レシピ





材料   3人分


・豚挽肉     200g
・玉ねぎ     1個
・豆腐      1丁
・パン粉     大さじ1
・玉子      1個
・コショウ    少々
・牛乳      大さじ1

ソースの材料
・大根       1/4
・減塩醤油     15ml(大さじ1)
・無添加顆粒ダシ  2g


 

作り方


❶玉ねぎを良く炒めます!


$haru-hanaの、減塩健康レシピ



❷ハンバーグの材料を全て混ぜ合わせ
スプーンで良くこねます!
ズボラなもので、いつもスプーンを
使用しちゃいます!

※豆腐はキッチンペーパーなどで
良く水気を切って下さい!


haru-hanaの、減塩健康レシピ



haru-hanaの、減塩健康レシピ




❸フライパンで、蒸し焼きにします!



$haru-hanaの、減塩健康レシピ




❹大根をすりおろし、汁を軽く絞り
ダシ、減塩醤油を入れて
ハンバーグにかければ完成です!



$haru-hanaの、減塩健康レシピ




あっと言う間に出来ちゃいますが、
何だかハンバーグって
ご馳走感がでるらしく
旦那さんは大喜び。


haru-hanaの、減塩健康レシピ



そして付け合わせのサラダは、
ヘルシーな、トマトとカイワレのサラダ。


haru-hanaの、減塩健康レシピ




旦那さんは、
ダイエットする!と言うと
何だか本当にしなきゃいけないと思って
ご飯が美味しく食べられないみたいです。



なので我が家は、
ダイエットを心掛けるに言いかえて
食事を楽しんでます。



でもそろそろ、
旦那さんのお腹ヤバイかも。



3連休も実家に帰ったおかげで
食べ過ぎてしまいました。



今週は外来があるので、
より一層気をつけなければ。