昨日のおもてなし料理最後は
カマンベールフォンデュです。
こちらもびっくりするぐらい簡単。
作り方は、
カマンベールの上のかびの部分を
ふちを残して５mmくらいカットして、
白ワイン大さじ１を入れて、
電子レンジで１分加熱します。
取り出して、
スプーンでかき混ぜ、
もう一度電子レンジで１分加熱します。
後はお好きな具材をディップして食べます。
パンを焼く時間がなかったので、
昨日はフランスパンを購入。
そしてちょっと奮発して生ハムも
旦那さんは飲み過ぎたみたいで、
だるいだるいと言いながら、
今日もゴルフの打ちっ放しへ出かけました。
夕方から一人のびのび、ゴロゴロ。
明日からまた一週間が始まるので、
たまには腎臓も休ませなきゃですね。
さあ今日は、
飲み過ぎの体に何か栄養がつく夕飯でも作ります。
