チキンと白菜のあったかクリーム煮☆

三連休の最終日は
義母と一緒にコストコに行って
食材やら洗剤やら
色々買いだめして来ました。



食材も色々買ったのですが量が多いので、
義母と半分にしました。



今回は鳥肉を買って来て
義母と分けたのですが、
その際に、義母から教わった
簡単、減塩クリーム煮を
作ってみることにしました。



今日は義母お気に入りの
キャンベルのクリームマッシュルーム缶を使います!



$haru-hanaの、減塩健康レシピ



材料    3人分     1人分の塩分1.3g


・キャンベルの
 クリームマッシュルーム缶    1缶(塩分3.9g)
・鳥肉              1.5枚      
・白菜              1/8
・しめじ             1/2
・牛乳              200cc
・小麦粉             大さじ2
・ニンニク            1片
・コショウ            少々


作り方


❶フライパンにオリーブオイルをひき
ニンニクを炒めます!



❷鳥肉に小麦粉をまぶしカリッとするまで炒めます!



$haru-hanaの、減塩健康レシピ



❸鍋にキャンベルのクリーム缶と
牛乳、鳥肉、白菜、しめじを入れ、
具材に火が通るまで煮込みます!


$haru-hanaの、減塩健康レシピ



❹コショウで味を整えたら
器に盛り付けて完成です!



$haru-hanaの、減塩健康レシピ



後は、今日は旦那さんが早く帰って来てしまったので
時短/簡単、切っただけサラダも作りました。



$haru-hanaの、減塩健康レシピ



そして今日も義母から差し入れ!
餃子が家の前においてありました。


$haru-hanaの、減塩健康レシピ



やった~!餃子大好き!!



一人分の塩分1.95g



キャンベルのクリーム缶は以外と減塩。
一人分100gで塩分1.3gなので、
減塩コンソメと変わらないくらい!


しかも美味しいので、
料理面倒だな~と思った時に使います。



今日は3人分作って、
明日の朝ご飯はリゾットにしようかと思ってます。



思わぬ餃子の差し入れとクリーム煮で、
何だか豪華な夕飯となりました。