旦那さんと買い物に行くと
フルーツを必ずかご入れされます。
今回は、バナナ。
以外と経済的で助かりましたが、
何となくそのまま食べるのが好きではない
haru-hanaは大好物のクレープにしてみました。
ダイエット中の旦那さんの為に、
生クリームはいつもの豆乳クリームで、
牛乳のかわりに豆乳で作ってみました。
材料
・ホットケーキミックス ５０g
・豆乳 １５０cc
・バター １０g（塩分0.14g）
・卵 卵１個
・きび砂糖 大さじ１
・バナナ １本
・アーモンドスライス 適量
・チョコレートソース 少々
・豆乳クリーム ２００cc
・きび砂糖 大さじ１
作り方
❶ボウルに卵、砂糖を入れ
混ぜ合わせます。
❷ホットケーキミックス、豆乳を入れ
だまにならないように混ぜ合わせます！
❸バターをレンジで温めて溶かし、
❷に加えよく混ぜ合わせます！
❹フライパンに、無塩バターを引き、
クレープを焼きます。
❺焼き上がったクレープに、豆乳クリーム、バナナ
アーモンド、チョコソースをかけます。
❻クレープを巻いて、キウイをもりつければ完成です。
今日も朝から甘いもので栄養補給。
以前から甘いものは好きだったのですが
塩分制限が始まってから
甘いもの好きが加速してきた気がします。
血糖値も気になるので
甘さ控えめにしておりますが、
朝ご飯に甘いもの多すぎですね。