丸ごとシリーズにハマっている
haru-hanaです。
今朝は丸ごとスイートポテトを
作っちゃいました！
旦那さんに甘いものを控えたい！
と言われ月曜日からずっと
我慢して来ましたがもう限界。
さつまいもならギリ野菜！
という事にして朝から
スイートポテト作りを始めました。
材料
・さつまいも １本
・無塩バター ２０g
・きび砂糖 大さじ２
・生クリーム 大さじ２
・卵黄 少々
作り方
❶さつまいもを二等分にして、
電子レンジで5～8分加熱します！
❷中身をスプーンでくり抜き、
生クリーム、バター、砂糖と
よーく混ぜ合わせます！
❸中身を皮に戻し、
卵黄を表面に塗り、
トースターで10～15分焼けば
完成です！
うーん。
元気が出てきました。
まだまだ暑い日が続きますが、
食欲旺盛な我が家です。
これが秋になって
美味しいものがたくさん出てきたら
どうなってしまうのか、
ちょっと不安になりました。
