昨日の夕飯のもう一つの
メイン料理は海老とアボカドの
ドリアを作りました！
作り方はすごく簡単です。
電子レンジで混ぜるだけ
ホワイトソースに
もう一品で作った海老のソテーに
アボカドを乗せて
チーズを乗せて焼きました。
材料 ２人分 1人分の塩分0.9g
・牛乳 300g
・バター 15g（塩分0.25g）
・小麦粉 25g
・コショウ 少々
・減塩コンソメ 2.5g（塩分1.15g）
・小分けチーズ 1袋 （塩分0.4g）
・海老のソテー 1/2
・アボカド 1個
作り方
❶耐熱皿にバターと小麦粉を入れて
７００wで1分加熱し
よーく混ぜ合わせます！
❷さらに牛乳を加え
混ぜ合わせます。
分離してても大丈夫です！
❸ラップをして2分加熱し
よーく混ぜ合わせ、
コンソメを加えてさらに混ぜます。
❹今度はラップを少しだけあけて
様子を見ながら2～3分加熱し
さらに混ぜ合わせれば
ホワイトソースの完成です！
❺そこにご飯を加え
混ぜ合わせます。
❻海老とアボカドを乗せて
チーズをかけます！
❼２３０℃のオーブンで１０分焼けば
完成です。
一人分の塩分0.9g
昨日の夕飯、
全部の一人分塩分1.4～1.8gくらい。
焼いたアボカドはトロトロチーズと
相性がとっても良かったです。
電子レンジで作ったホワイトソースは
あっさりしていて美味しく出来ました。
夏なのに最近、
熱々料理が多くなってしまいました！
今日の夕飯は涼しい
料理にしようかなぁ～。
