今日も野菜の直売所に行ってきました。
お盆だからか、すごい人でした。
人の波をかき分けて
沢山野菜を買ってきました。
本日の夕飯は朝採れ野菜で
夏野菜のカマンベールディップを作りました。
材料 ２人分 1人分の塩分おおよそ0.72g
・大根 適量
・バナナピーマン 適量
・ズッキーニ １本
・オクラ ６本
・カマンベール ３個
・オリーブオイル 少々
・イタリアンハーブ 0.5g
・ニンニク １片
作り方
❶野菜を食べやすい大きさに切ります。
今日はバナナピーマンという野菜を買って見ました。
食べたらびっくり！
甘くてみずみずしくって美味しかったです。
❷フライパンにオリーブオイルをひき
ニンニクが香りが出るまで炒めます。
香りが出て来たらカマンベールをちぎって入れて
トロトロになったら完成です！！
❸あとは彩りよく盛りつけます！
材料 ２〜３人分 1人分の塩分おおよそ0.33g
・サーモン 適量
・酢 ７０cc
・砂糖 小１
・イタリアンハーブ １g
・レモン １個
・ローリエ １枚
・紫タマネギ １個
作り方
❶酢、砂糖、ハーブソルトを入れ
液を作ります。
❷薄くスライスしたタマネギ
サーモン、レモン、ローリエを入れ
しばらく冷蔵庫で寝かせます。
❸１時間程度漬けたら
器に盛りつけて完成です！！
夕飯一人分の塩分1.05g
今日はかなり久しぶりに映画へ行ってきました。
トータルリコールを見て来たのですが、
超面白かった。
シュワちゃんの火星のやつも面白いですが、
今回はストーリーも映像も
前作とは全く違ってまた楽しめました。
旦那さんもharu-hanaもアクション映画好きなので
大満足でした～。
旦那さんはお休みですが
haru-hanaは明日もお仕事。。。
明日も頑張ります！！
