本当は、
休日の朝ご飯は旦那さんの担当でした。
ですが、いつからか
休日もharu-hanaの担当になってました。
うーん。
共働き条約に反するけど
お腹が空いたので
朝ごはんを作り始めました。
今日は先日の生クリームが余っていたので
またまたパンケーキにしちゃいました。
今日は生地にもココアパウダーを混ぜて
ダブルチョコパンケーキです。
材料 2人分
・強力粉 100g
・きび砂糖 20g
・ベーキングパウダー 5g
・卵 1個
・牛乳 100cc
・バニラエッセンス 少々
・ココアパウダー 大さじ1
トッピングの材料
・生クリーム 100cc
・パイナップル 少々
・チョコレートシロップ 適量
作り方
❶粉類を計りボウルに入れて
スプーンで混ぜ合わせます!
❷❶に卵、牛乳1/3を入れ混ぜ合わせ
残りの牛乳を少しづつ入れて
ダマにならないように泡立て器で
混ぜ合わせます!
❸中火で温めたフライパンを
一度火から外し
生地を流し入れて再び中火で
両面を焼けば完成です。
❹最後にまた生クリームをトッピングしました。
今日は朝ご飯を食べてコストコへ。
旦那さんは連休中暇なので
手作りベーコンを作る!と意気込んで
巨大豚バラ肉を買って来ました。
無事に出来るか楽しみです。