ゴーヤとチキンのクルミクリームパスタ♪

今日はゴーヤ料理第五弾!



ゴーヤとチキンのクリームパスタを
作りました。



ゴーヤ料理もすでに第五弾。。。
一週間で二人で四本食べました。


やれば出来るものです。
まだ旦那さんからは
飽きたからゴーヤは辞めてくれ
とは言われておりません!!



$haru-hanaの、減塩健康レシピ



材料   2人分   1人分の塩分1.35g


・ゴーヤ    1/2本
・鳥肉    250g
・枝豆     1/2袋 (茹でておきます)
・牛乳     300cc
・粉チーズ   10g(塩分0.4g)
・ニンニク   1/2片
・クルミ   適量
・減塩コンソメ 5g(塩分2.3g)
・コショウ   少々

 

作り方


❶ゴーヤは薄切りにして
電子レンジで3分加熱し
取り出して汁を絞ります!

※会社の先輩に
レンジで温めて汁を絞ると
食べやすくなると
教えて貰いました。



$haru-hanaの、減塩健康レシピ


❷フライパンにオリーブオイルを引き
ニンニクを炒めます。

香りが出てきたら、
鳥肉を炒めます!



❸牛乳、減塩コンソメを入れ
煮詰めたら粉チーズと枝豆、ゴーヤを加えたら
ソースの出来上がり。


$haru-hanaの、減塩健康レシピ



❹パスタを茹でて
1分早く取り出し
❸のソースと絡めれば完成で~す。



そして今日の付け合わせは、
枝豆の残りを使い
ミックスビーンズと枝豆の
ポテトサラダを作りました。



材料   2人分    1人分の塩分0.45g


・枝豆       1/2袋
・ミックスビーンズ 1袋(塩分0.5g)
・ジャガイモ    2個
・こしょう     少々
・減塩マヨネーズ  28g(塩分0.4g)


❶ジャガイモは電子レンジで
ふかします。

$haru-hanaの、減塩健康レシピ


❷茹でた枝豆とミックスビーンズ、
ジャガイモを混ぜ
コショウ、減塩マヨネーズを加えれば
簡単完成ですキラキラ


$haru-hanaの、減塩健康レシピ


$haru-hanaの、減塩健康レシピ



今日の一人分の塩分1.8g



ゴーヤも残すところ
あと一本半!!


後少しで完食です!