明日は七夕です。
そしてとりあえず
haru-hanaの体調も現状維持と
言う事で旦那さんと二人で
七夕パーティーをする事にしました。
今日も午後から会社に行った為
買い物に行けませんでした。
よって冷蔵庫の
残り物で簡単に豪華に見える
ピンチョスを作る事にしました♬
材料・作り方
❶ピサ風ピンチョス
パン（今日は、余っていた
ブルーベリーヨーグルトパンを使用）
をお好きな形に切り抜きます。
ミニトマト、チーズ、
バジルソースを乗せて
トースターで焼きます。
❷ツナパテのピンチョス
ブラックオリーブ0.4個（塩分0.4G）、
ツナ缶（塩分0.7g）、ニンニク一つ
コショウを
フードプロセッサーにいれるだけ。
後はこんがり焼いたパンに
のせれば完成です。
❸牛肉スタミナピンチョス
しゃぶしゃぶ用の牛肉を焼き、
焼肉のタレ１０ml（塩分0.7g)をかけます。
レタスとネギを肉で巻けば
完成です。
❹枝豆とニンジンのツナサラダ
酢、減塩醤油10ml、パセリを
混ぜ合わせたタレに
茹でた枝豆と千切りにした
ニンジン、ツナ、コショウを
混ぜたら完成です。
今日の塩分一人分１．５５g。
ピンチョスなので
手軽につまめて、旦那さんも大満足。
そして今日は帰り道でケーキを
買って来ちゃいました。
おやつ大好き。
一週間の疲れもドーンと吹き飛びました。
