この間の休日に、 手間ひま掛けた調味料作りをしました。 彩り用に買ったパセリがかなり余ったので ブルゴーニュバターを作ってみました。 色々な料理に使えて超便利。 美味しいし、彩り豊で いつもの料理が ワンランク上に見えちゃいます。 【材料】 ●無塩…