昨日はかなり久ぶりにもつ鍋を作ってみました。病気が発覚してからはもちろん、その前からなので３年ぶりくらい？？何だか急にもつ鍋が食べたくて食べたくて、寒かったので辛い味噌味のもつ鍋を作りました。スーパーにモツを買いに行ったら、鶏ガラが１羽分…