2012-08-08から1日間の記事一覧

金目鯛のネギ塩麹焼き、減塩和定食☆

今日の夕飯は、前の晩から塩麹に漬けておいた金目鯛を焼きました~。金目鯛はちょっと高級でしたが、スーパーの目玉商品だったので買ってしまいました。今日は金目鯛をメインに久しぶりに和食にしてみました!本日のお品書きは、金目鯛のネギ塩麹焼き切り干…