週末食べ過ぎた二人。今日の夕飯もあっさりしたものにしよう!ということになりました。冷蔵庫にタラと大量のトマトがあったので今日は、タラと丸ごとトマトのラタトゥイユを作りました。タラは少量の塩麹で漬けて蒸し焼きにして、ラタトゥイユをソースがわ…
我が家の冷蔵庫のゴーヤが後3本に増えました!!後一本で使い切る!という所でまた二本追加です。。。せっかく貰ったのに無駄にしてはもったいない。昨日はさらにもう一品追加し、ゴーヤ料理第四弾!!キンピラゴーヤを作りました。 材料 4人分 1人分の塩分…
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